Evenals zijn rode tegenhanger is de witte Tendem een verrassende blend. Eén van de traditionele druivensoorten uit de Midi en de Rhône-streek, de Roussanne, wordt hier gecombineerd met de Sauvignon Blanc. Deze combinatie geeft een heerlijk volfrisse wijn met in de neus en smaak indrukken van lekker wit fruit zoals peer en pruim. Kortom een droog en vol glas witte wijn om van te genieten.Wederom een zeer geslaagde wijn van Domaine la Condamine Bertrand.

Bij het eten.

Lekker als aperitief, maar ook bij een groente-quiche.