Een mooie heldere biologische wijn. Een intens diep rode kleur met blauwachtige tinten. De geur van rood fruit (frambozen) ruik en proef je! De eerste slok is al zeer aangenaam, met een groot mondgevoel, daarna zijdezacht en uiterst smakelijk. Lange afdronk met tinten van licht geroosterde noten. Ook kun je donker fruit (bramen, pruimen) in de afdronk ontdekken.

Bij het eten.

Geitenkaas, lam, rood vlees, vis en kazen.