In het dorp Valdobbiadene worden de mooiste prosecco’s gemaakt. Deze is gemaakt volgens de ‘spumante’ methode, waarbij de koolzuurdruk op natuurlijke wijze in een groot roestvrij stalen vat ontstaat. Hij heeft een heerlijke, zeer zachte en zuivere smaak.

Heerlijk als aperitief of bij lichte voorgerechten.