De kleur is goud met groene tinten. De wijn geeft nog discrete aroma’s die nog niet volledig geopend zijn, maar u ruikt duidelijk een hint van rijpe sinaasappel. Als we de wijn gaan proeven dan is de citrus fruit niet te missen. Een heerlijke klassieke Pouilly-Fumé die nog zeker een aantal jaar te drinken is en zelfs misschien wel beter wordt komende jaren.

Bij het eten.

Lekker als aperitief, bij visgerechten, zeevruchten, schelpdieren of bij frisse salades.