Het is niet een typische Pinot Noir, maar het is een wijn die lekker weg drinkt. Dat komt doordat veel Pinot Noir wijnen smaken naar kersen en ruiken naar boerenstal (zoals uit de Bourgogne). Deze Hongaarse Pinot Noir heeft juist een erg kruidige en krachtige smaak waardoor hij wat steviger is. Verder heeft deze wijn gerijpt in oude eiken vaten voor 1 jaar.

Dit is een mooie wijn die je alledaags kan drinken, maar ook bij het diner bij gerechten met lamsvlees of eend.

TIP: Drink Pinot Noir wijnen altijd licht gekoeld, op een temperatuur van 14-16 graden komt deze druif het best tot zijn recht! Daarom zijn Pinot Noir wijnen altijd nog lekkerder in de zomer.

Extra informatie:

Het moderne wijnhuis IKON bevindt zich in Rádpuszta vlakbij Balatonlelle, met een prachtige ligging op de heuvels ten zuiden van het Balatonmeer. De wijngaarden in Rádpuszta behoorden eeuwenlang toe aan de Benedictijner Klooster van Tihanny. Na een lange onderbreking in de geschiedenis van deze wijngaarden werd in 2007 het wijnhuis IKON gestart door oenoloog János Konyári. Momenteel heeft IKON meer dan 39 hectare met verschillende druivenrassen; Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah en Pinot Noir. Voor de witte wijnen worden de druiven ingekocht bij naburige wijnproducenten.