Mooi diepgeel van kleur. De geur geeft nuances van abrikoos, citrus en hazelnoot. In de mond ervaren we superrijpe peer, perzik en nectarine, mooi verpakt in een zijdeachtige textuur. In de finale zijn er nog aroma’s van vijgen en een vleugje vanille. Het klinkt cliché maar hier kan menig Bourgogne niet tegenop.

Lekker bij koude voorgerechten, wit vlees en gevogelte, en bij visgerechten als gepocheerde heilbot, gebakken tong of gestoomde kreeft met botersaus.