Lichtgele kleur met groene tinten. Aroma’s van mango en abrikoos, verrijkt met citroenzuur. Fijne balans tussen de dichtheid en de zuurgraad in de mond met een zeer fruitige afdronk.

Bij het eten.

Een ideale partner voor op de huid gebakken visgerechten, evenals kalkoen of kip in lichte romige sauzen.