Donkerbruine sherry. Smaakt naar rozijnen, vijgen, pruimen en heeft geroosterde tonen met een lange, intense afdronk.

Kan “zomaar” worden gedronken, maar vormt een fantastische combinatie met chocolade, zwart fruit, Roquefort, Gorgonzola en pittige harde kaas.
TIP: Ook een goede combinatie met sigaren.