Grote intensiteit van de kleur. De aroma’s geven een krachtige uitdrukking van het karakter van de Carmenère rassen (bosvruchten, eucalyptus, en leer), met aantekeningen van laurier en kruidnagel – zoethout en zwarte peper. Grote volheid in de mond en robuuste tannines. Retro-neus aroma’s van geroosterd brood en specerijen eindigend in een lange afdronk.

Bij het eten.
Deze grote wijn is de ideale metgezel voor gebraden lam of varken, evenals gegrild gekruid vlees met aromatische kruiden en/of zoethout.