Deze Montus uit 2011 is intens, heeft geconcentreerd fruit in de geur met veel raffinement. Aroma`s van bramen en ander geconfijt fruit, zwoele tannines. Harmonie, complexiteit en kracht.

Bij het eten.

Lekker bij eend, lamsvlees, rundvlees en bijvoorbeeld hazepeper met rode wijnsaus.

Wijnhuis.

Alain Brumont wordt ook wel ‘De koning van de Madiran’ genoemd, we kennen we natuurlijk van zijn stevige en vlezige Madiran-wijnen. Brumont beschikt momenteel over meer dan 100 hectaren wijngaarden. Ongeveer 25 hectaren hiervan is Montus en het overgrote deel Bouscassé. Daarnaast bezit Brumont nog over Domaine Meinjarre. Château Montus werd in 1980 eigendom van Alain Brumont. Hij herontdekte de Tannat-druif. Deze wijn bestaat voor 80% uit Tannat en ligt na vinificatie 12 tot 14 maanden “sur lie”.  Houtlagering geschiedt voor 30% op nieuw hout en de wijn wordt ongefilterd gebotteld. Behalve in het gebied Madiran heeft Brumont ook wijngaarden in het nabijgelegen Pacherenc du Vic-Bilh waar hij traditionele witte druiven verbouwd waar le Sud-Ouest bekend om is zoals petit courbu, petit manseng en gros manseng.

Tannat druif.

Deze druif die je ook terug vindt in Uruguay, heeft een dikke, donkere schil en levert daarom stoere en krachtige rode wijnen op. Het beste en bekendste voorbeeld hiervan is Château Montus. Daarnaast maakt Brumont ook wijnen op Château Bouscassé. Château Montus is één van Brumonts grote rode wijnen. Hiermee moet je geduld hebben. Het is een geweldige rode wijn om te bewaren.