Proefnotitie.

Onze huiswijn in een literfles! Het motto van Boerenwijn is eerlijkheid, want je krijgt veel en vooral lekkere wijn. De kleur is charmant lichtroze. De geur is aanlokkelijk met nuances van rood fruit als frambozen, rijpe kersen en aardbeien. De mond geniet van een heerlijke fruitbom.

Bij het eten.

Lekker bij salades of als aperitief. Ook natuurlijk te drinken als heerlijke terraswijn.

Wijnhuis.

De nieuwe serie Boerenwijn van de oogst 2016 draagt de signatuur van Jérome Vic. Overgrootvader Robert Vic kocht het domein Preignes le Vieux in het begin van de 20e eeuw. Jérome Vic is de vierde generatie die er de scepter zwaait. Rondom het château liggen 250 ha wijngaarden waar het team van Jérome de wijnstokken met veel respect voor de natuur verzorgt. Sinds 2002 is Preignes le Vieux namelijk betrokken bij een ambieus milieu-plan wat in 2006 resulteerde in de toekenning van het officiële keurmerk Qualenvi. In de praktijk betekent dit bijvoorbeeld dat in de wijngaard alleen bestrijdingsmiddelen worden gebruikt als het écht nodig is.