Bleek strogeel met groenige tinten. Geuren van citroengras, limoenschil en vlierbloesem, met in de achtergrond tonen van wit fruit en rode peper. Frisse wijn met witte bessen, kruisbessen en citrusvruchten in het palet en een droge, mineralige afdronk.

Hubrecht Duyker noemde deze wijn “Wereldklasse!”.

Lekker bij zomerse salades, gevogelte en vis, schaal- en schelpdieren, specifiek mosselen.